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2024-09-06

昔から大津屋さんのカルダモン何時も使っています。 カレーには欠かせません！

• アクセラスポーツ
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-20

主に、肉入りのカレーを作る時に使いますが、その他、スッキリしたい時などに、そのまま食べたりします。爽やかで良いですね！

• チロハン
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-13

寒い季節になってきたので、他のスパイスを注文するついでに注文してみました。 小さな鍋で１・２人分作って、ほっこりとした気分が味わえますね。これからの季節にぴったりです。 袋には作り方が書いていないし、注文ページに書かれている作り方には分量が書いていないし、何より私は携帯からの注文…（つまり、作り方が全く載っていない） せめて、もう少し初心者にも解りやすい方が、購入しやすいと思うのですが…。 …………+…………+…………+………… 因みに、私は、 水200g、牛乳500g、茶葉（アールグレイ・アッサム・ダージリンなど） ３〜４g程度、こちらのパウダー ティースプーン 1/4程度、砂糖or蜂蜜 適量 で作ってみました。 …………+…………+…………+………… １.小さな鍋に、水と茶葉を入れ（100円均一やスーパーで売っている、紙製の茶こしパックに入れても可。面倒な場合は、ここでパウダーも一緒にin。但し、封をしたお茶パックの上から更にお茶パックを入れて２重にしないと、作っている間に隙間から茶葉が出るので注意）沸騰→２分ほど煮立たせる。蓋をしておくと早い。 ２.牛乳を鍋に加え、温める（沸騰しないように注意！） 温度が上がってきたら、鍋の底を焦がさないようにお玉かシャモジなどでかき混ぜる。お玉の場合は、空気を含ませるようにすると良さげ。 最初の時点でパウダーを入れていないならば、この時に入れる。 温まってきたら、砂糖や蜂蜜をお好みで入れる。普通の紅茶に入れるより気持ち多めがベスト。 ３.充分あたたまって飲み頃の温度になったら完成！ （沸騰させないように、注意ですよ！） …………+…………+…………+………… あくまでも、私の作り方です。 こくがあるのが好きなので、茶葉は気持ち多め。牛乳も、水と２：１と多めに入れています。

• atokotas12
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-18

夫がカルダモンホールが欲しいから名古屋へ行くと言っていたのを押しとどめて頼みました。電車代で３種類も買えました。嬉しい。

• ビオレぱぱ
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-30

丁寧な梱包、スムーズな発送で気持ちよく買い物できました。

• ネコバスニャンニャン
• 25歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-16

以前ちがうメーカーのカルダモンを使用していましたが、香りが強かったみたいです。 こちらを使うようになってからそう思いました。

• ひろひろ7628
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-16

カレーにはもちろん、スパイスチャイにも使っています。 さっそくカレーを作りましたが、家族にも好評でした。 写真はジャガイモとオクラ入りのチキンカレーです。

• gionsama
• 41歳
• アトピー
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★★

2024-09-14

いつも購入しているスパイス屋さんで、有機の最高級品質スパイスが長期欠品で買えずに困っていました。カルダモンは、その日の気分で自分でスパイスをチョイスするチャイに欠かせないものなので、こちらのショップを見つけて購入出来てとても嬉しいです。パウダータイプも揃えて欲しいな〜。 →今日届きましたが、スゴいですよ！とても立派なカルダモンです。期待以上でした。

• ok4604
• 29歳
• アトピー
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★★★★★

2024-08-02

インドカレーの本にスパイスの女王として書いてあったので大津屋さんならあるだろうと探してみたらありました。グリーンカルダモン（カルダモンホール）と一緒に購入。 とてもいい香りでワンランク上のカレーができそうな気がします。

• ノコギリ万蔵
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-12

カルダモンはあまりスーパーなどでは取り扱いがないのですが、 紅茶やコーヒーに入れるのが好きなので探してました。 ホールで買ったことはあるけどパウダーは初めてでした。結構使いやすいですね。 ☆が一個少ないのは、ちょっと出しにくいからです。穴の範囲が広いのですが出にくい事があって強めに振ることになり、周りに飛び散りやすい（＾＾； それ以外は量も多いし満足でした。

• shuushuu7844
• 45歳
• アトピー
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★★★★★

2024-07-19

レビューを参考に購入しました。脳力アップと殺菌力に惹かれて購入しました。食事後１粒を噛んでみると、爽やかなにおい（たまに何か独特の臭みを感じるときもありますが）が口一杯に広がって口の中がすっきりします。本当は最も脳力アップが望ましい父が食べてくれたらと思って買ったのですが、味が気に入らなかったらしく１回で挫折したようです。（あとで３粒いっぺんに食べたということがわかりました。。。） 私は気に入ったので毎日１、２粒食べています。

• 339-Snake
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-09-10

業務用のスーパ等回ってみましたが、やはりネット販売の方が安いようです。 長年愛用しております♪

• うたママ4070
• 41歳
• アトピー
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購入品